वेजिटेबल गार्डन में प्रति व्यक्ति कितना पौधा लगाना है

बढ़ते मौसम के लिए और उससे आगे "> सब्जी उद्यान को ताजा खाने के लिए या संरक्षण के लिए चार के एक परिवार को खिलाने के लिए प्रत्येक सब्जी का कितना रोपण करना चाहिए।

प्रत्येक वनस्पति को कितना रोपण करना है यह आपके बगीचे के आकार और लेआउट पर भी निर्भर करता है। यदि आप विस्तृत पंक्तियों में बगीचे करते हैं, तो आपको आम तौर पर एक छोटी सी जगह में अधिक उपज मिलती है। "अधिक सब्जियां कैसे उगाएं", गहन बागवानी गुरु, जॉन जेवन्स कहते हैं, आपको लगभग 200 वर्ग फुट की आवश्यकता होगी। मध्यवर्ती पैदावार में बढ़ते मौसम के लिए पर्याप्त सब्जियां और नरम फल उगाने के लिए प्रति व्यक्ति। पूरे वर्ष के लिए एक व्यक्ति की जरूरतों के लिए सभी खाद्य पदार्थों को उगाने के लिए, अधिकांश लोगों के लिए, कम से कम 4, 000 वर्ग फुट - हालांकि कुछ आहार डिजाइन संभव हैं जो एक छोटे से क्षेत्र का उपयोग कर सकते हैं। चार हजार वर्ग फुट का हिस्सा हम में से अधिकांश के लिए संभव नहीं है, लेकिन आप अपनी पसंदीदा सब्जियों में से एक बहुत छोटे पदचिह्न में सभी गर्मियों में ताजा खाने के लिए और सर्दियों के महीनों के लिए कुछ डाल सकते हैं।

यह जानने के लिए कि प्रत्येक वनस्पति को कितना रोपण करना थोड़ा पेचीदा है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि चीजें कितनी अच्छी तरह बढ़ती हैं, आप कौन सी सब्जियां पसंद करते हैं और कितनी बार आप इसे खा रहे हैं। वास्तव में, आपको वास्तव में पता नहीं होगा कि आपके परिवार के लिए कितनी सब्जियां हैं जब तक कि आपको अपने बेल्ट के तहत कुछ वर्षों का अनुभव नहीं मिला है। फिर भी, स्वाद बदल जाता है।

कुछ पौधे बस अधिक जगह लेते हैं। आटिचोक, शतावरी, और रूबर्ब बारहमासी पौधे हैं जिन्हें पूरे मौसम में बगीचे में बैठना पड़ता है। स्क्वैश, खीरे और खरबूजे की तरह चमकदार फसलों को बाहर या ऊपर फैलने के लिए कमरे की आवश्यकता होगी। दूसरी ओर, कई फसलों को उत्तराधिकार में लगाया जा सकता है, प्रत्येक 2 से 3 सप्ताह में केवल कुछ फीट की एक पंक्ति रोपाई की जाती है ताकि एक नई फसल लगातार आ रही हो। उत्तराधिकार रोपण आपके बढ़ते मौसम की लंबाई पर बहुत निर्भर है। गर्म जलवायु मकई के कई रोपण कर सकती है, जबकि मटर के दूसरे रोपण में कूलर जलवायु को निचोड़ सकता है।

यदि आपके पास सीमित स्थान है, तो आप विभिन्न प्रकार की एक ही सब्जी लगाकर अपनी फसल का मौसम बढ़ा सकते हैं: शुरुआती, मध्य और देर से पकने वाली किस्में।

सबसे सामान्य रूप से उगाई जाने वाली सब्जियों के लिए, चार के एक परिवार के लिए, पौधे लगाने के सामान्य दिशानिर्देशों के रूप में नीचे दिए गए चार्ट का उपयोग करें।

यह चार्ट आपको सबसे अधिक उगाई जाने वाली सब्जियों के लिए कुछ सामान्य दिशानिर्देश देने के लिए है। बेशक, यदि आप मिर्च से प्यार करते हैं, लेकिन गोभी से नफरत करते हैं, तो आप हमेशा समायोजित कर सकते हैं।

कितना रोपण करें (चार परिवार के लिए)

एस्परैगस40 पौधेचिरस्थायी
बीट10 'वसंत और गिर फसल
ब्रोकोली5 पौधेशांत मौसम की फसल
ब्रसल स्प्राउट5 पौधेशांत मौसम की फसल
बीन्स, बुश15 'उत्तराधिकार का पौधा
बीन्स, पोल3 डंडेएकल रोपण
पत्ता गोभी5 पौधेवसंत और गिर फसल
गाजर10 'उत्तराधिकार का पौधा
गोभी5 पौधेवसंत और गिर फसल
Chard5 पौधेहार्वेस्टिंग बाहरी पत्तों के बाद फिर से बढ़ता है
मक्का15 'उत्तराधिकार संयंत्र और कई किस्में
खीरे2 पहाड़ियोंएकल रोपण
साग10 'वसंत और गिर फसल
गोभी5 पौधेएकल रोपण
लेट्यूस, लीफ10 'उत्तराधिकार का पौधा
प्याज5 'एकल रोपण
मटर10 'उत्तराधिकार, वसंत और पतन
काली मिर्च3 पौधेएकल रोपण
मूली5 'उत्तराधिकार का पौधा
स्क्वैश, समर2 पहाड़ियोंएकल रोपण, कई किस्में
टमाटर5 पौधेएकल रोपण, कई किस्में
शलजम10 'वसंत और गिर फसल